图书详细内容
《两宋茶事》汇集扬之水名物研究文章十四篇，主要讨论宋代饮茶方式及茶具的发展变化，其余几篇讨论古代饮食文化、服饰等问题。作者善于从细节问题入手，运用史料、文物、书画、诗文互证的研究方法，详细梳理了宋代“饮茶”及与之有关的各种“茶事”，上溯唐代，下被明清，清晰地展…
内容简介
《两宋茶事》汇集扬之水名物研究文章十四篇，主要讨论宋代饮茶方式及茶具的发展变化，其余几篇讨论古代饮食文化、服饰等问题。作者善于从细节问题入手，运用史料、文物、书画、诗文互证的研究方法，详细梳理了宋代“饮茶”及与之有关的各种“茶事”，上溯唐代，下被明清，清晰地展示出烹茶、饮茶方式及茶具等“茶事”的发展脉络。本书中除讨论“茶事”诸篇，其余几篇讨论了古代调料（《说“芍药之和”》）、服饰（《鸟蝶双飞入绣衣——丝绸图案讲述的故事》、《领边绣》）等问题。作者详细考校前述这些与古代生活有关的名物，展示了中国古代物质文化的发展变化，展现不同时代的风貌。
