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本书从香港澳门的点心、肉脯到西班牙的火腿、奶酪，从土耳其的各式肉、多样面点到泰国的水上市场、热带水果，从京都的厨房到宇治的绿茶，作者介绍了当地食物的种类和特征，并特别留意传统菜式和材料。
内容简介
本书从香港澳门的点心、肉脯到西班牙的火腿、奶酪，从土耳其的各式肉、多样面点到泰国的水上市场、热带水果，从京都的厨房到宇治的绿茶，作者介绍了当地食物的种类和特征，并特别留意传统菜式和材料。
